小龍蝦、大閘蟹不僅要養(yǎng)得好，更要賣得出。萊西借助強(qiáng)村共富公司的優(yōu)勢(shì)，保駕山新村強(qiáng)村共富公司與姜山新村強(qiáng)村共富公司合資成立了青島萊西市姜山合盛水產(chǎn)有限公司，引入淮安龍河生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司小龍蝦、大閘蟹養(yǎng)殖項(xiàng)目，利用姜山濕地水域進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖，同時(shí)建立膠東半島小龍蝦、大閘蟹銷售批發(fā)市場(chǎng)，創(chuàng)建小龍蝦、大閘蟹本土知名品牌，打造姜山地理標(biāo)識(shí)；開(kāi)發(fā)預(yù)制菜、伴手禮，目前已制作出十三香和麻辣口味的小龍蝦預(yù)制菜，開(kāi)設(shè)了5家小龍蝦授權(quán)直營(yíng)店。

“小龍蝦是一種經(jīng)濟(jì)型淡水蝦種，它因肉質(zhì)細(xì)嫩而深受食客喜歡。在姜山濕地這樣優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境下生長(zhǎng)，由于生長(zhǎng)環(huán)境好，成熟周期長(zhǎng)，肉質(zhì)會(huì)更顯鮮嫩?！睋?jù)保駕山新村強(qiáng)村共富公司經(jīng)理王群介紹，捕撈上岸的小龍蝦供不應(yīng)求，上岸后，小龍蝦全部被當(dāng)?shù)仫埖晔兆吡?，平均每天供?yīng)量一千斤左右。

“姜山鎮(zhèn)將堅(jiān)持以共富公司為引領(lǐng)，將小龍蝦產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的示范產(chǎn)業(yè)和共富的特色產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，用小龍蝦串起一二三產(chǎn)業(yè)融合的價(jià)值鏈，搶占數(shù)千億級(jí)的農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘新藍(lán)?！?，加速將姜山小龍蝦的品牌優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)更多群眾增收致富，帶動(dòng)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大。”萊西姜山鎮(zhèn)黨委書(shū)記陳德利說(shuō)。

打造小龍蝦文旅產(chǎn)業(yè)鏈

為強(qiáng)化共富小龍蝦的品牌效應(yīng)，萊西姜山鎮(zhèn)堅(jiān)持推動(dòng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)與文化、餐飲、電商、旅游等深度融合。

成功打造“綠野仙蹤 姜山如畫(huà)”特色文旅品牌，著力發(fā)展“小龍蝦+文旅”的發(fā)展新業(yè)態(tài)，定期開(kāi)展小龍蝦美食節(jié)等主題系列活動(dòng)。累計(jì)舉辦小龍蝦品鑒會(huì)、美食節(jié)、“萊嗨啤”啤酒龍蝦狂歡季姜山專場(chǎng)等創(chuàng)新節(jié)慶活動(dòng)4次，累計(jì)接待游客8萬(wàn)余人。

以小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展為契機(jī)，全力以赴推進(jìn)振興街等產(chǎn)業(yè)載體建設(shè)，加快多元化的文體娛樂(lè)項(xiàng)目發(fā)展，全力以赴提升服務(wù)業(yè)水平；持續(xù)整合濕地風(fēng)光、紅色旅游、古村落等旅游資源，將小龍蝦與文旅產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，開(kāi)發(fā)特色文旅新業(yè)態(tài)，打造“大閘蟹、小龍蝦垂釣+研學(xué)+特色餐飲”旅游路線，制作姜山鎮(zhèn)文旅小鎮(zhèn)簡(jiǎn)介，推出一條精品旅游路線，真正用小龍蝦串起一二三產(chǎn)業(yè)融合的價(jià)值鏈，進(jìn)一步闖出發(fā)展新空間。

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