4月17日，青島2023第十八屆嶗山茶節(jié)暨第二屆嶗山茶谷雨開采節(jié)新聞發(fā)布會在全球(青島)創(chuàng)投風投中心舉行。本屆茶節(jié)是全國第十五屆全民飲茶活動之一，是全省“鄉(xiāng)村好時節(jié)·LET’S購”主題年青島會場系列活動之一，是全省茶葉“谷雨工程”的重要實踐。

以“一杯嶗山茶，萬般青島美”為主題，本屆茶節(jié)將于4月22日上午10時在嶗山區(qū)嶗山書院開幕，5月21日國際茶日當天閉幕。期間，嶗山區(qū)將組織舉辦系列活動，其中，既有斗茶大賽、茶宴爭霸、茶田音樂節(jié)、茶鄉(xiāng)露營等文化體驗，又有全國名特優(yōu)新農產品產銷對接會推介和嶗山龍須（綠茶）、嶗山鳳羽（紅茶）產品推介品鑒等產業(yè)拉動，還有嶗山茶數字化“身份證”推廣等科技賦能。

鄉(xiāng)村振興農文旅融合

為深入貫徹落實習近平總書記對傳承文化遺產、堅持綠色發(fā)展、推進鄉(xiāng)村振興工作的重要指示精神和“三茶”統(tǒng)籌理念，嶗山區(qū)舉辦為期一個月的青島2023第十八屆嶗山茶節(jié)暨第二屆嶗山茶谷雨開采節(jié)，這既是嶗山區(qū)做好“茶文章”、撬動“茶經濟”的聯動平臺，也是以茶富民、以茶興旅的重要抓手，持續(xù)打造輸出嶗山區(qū)“特色產業(yè)+文化體驗+節(jié)慶旅游”鄉(xiāng)村振興農文旅融合的IP品牌。

嶗山區(qū)委、區(qū)政府出臺了《關于推動嶗山農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展扶持辦法實施細則》等政策措施，將在基地培育、產品加工、質量監(jiān)管、品牌打造、市場開拓等重點環(huán)節(jié)集中發(fā)力，促進嶗山茶產業(yè)高質量發(fā)展，不斷提升嶗山茶品牌的影響力和帶動力，把特色產業(yè)轉化為富民“茶經濟”。

“一是在嶗山茶特色產業(yè)上突破提升。堅持品質為本，不斷提升茶葉生產的規(guī)模化、標準化、精細化程度；堅持科技賦能，促進傳統(tǒng)茶產業(yè)迭代升級，啟用嶗山茶數字化管理系統(tǒng)，構建更精準的質量標準體系。二是在嶗山茶文化體驗上突破提升。高標準推進省級農業(yè)產業(yè)園建設和鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)建設；推動初級茶加工向精深加工、茶文化體驗培訓、茶文化創(chuàng)意等高附加值方向轉型升級，做足嶗山茶文化體驗文章；助推茶文化走向世界，做好嶗山茶在歐洲、非洲等世界各地的文化推介活動。三是在嶗山茶節(jié)慶旅游上突破提升。”嶗山區(qū)副區(qū)長蘇文鵬介紹道，“在已經舉辦了17屆茶節(jié)的基礎上，嶗山區(qū)注重嶗山茶品牌融合節(jié)慶旅游發(fā)力，將舉辦為期1個月的第十八屆嶗山茶節(jié)暨第二屆嶗山茶谷雨開采節(jié)，發(fā)布嶗山茶鄉(xiāng)村休閑旅游精品線路，并籌備好今年10月下旬在嶗山青島國際會展中心舉辦的第32屆中國茶葉科技年會?！?/p>

年產值已超6億元

茶，中國最具代表性的文化符號之一，它與瓷器、絲綢等自古以來便共同展示著中華文化的魅力。2022年“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”成功列入了聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，中國茶將繼續(xù)在全世界綻放光芒，中國茶的故事也將更加精彩。

1959年“南茶北引”在嶗山獲得成功，嶗山茶作為中國緯度最高海岸山地茶，經過60多年來的探索實踐與發(fā)展創(chuàng)新，“江北第一名茶”的市場競爭力不斷增強、品牌影響力持續(xù)攀升。嶗山茶現有中國馳名商標3個、山東省知名農產品品牌6個，年產值達6億余元、區(qū)域公共品牌價值達14.64億元。

嶗山茶先后榮獲了30多項省級及以上榮譽，比如2006年嶗山綠茶成為國家地理標志保護產品；2018年嶗山茶成為上合峰會官方指定用茶；2021年嶗山綠茶制作技藝入選山東省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄，嶗山茶入選100個“好客山東網紅好物”名單；2022年“嶗山龍須”入選第二批全國名特優(yōu)新農產品名錄，嶗山茶文化入選山東省首批農業(yè)文化遺產資源名錄，嶗山茶入選“山東手造”首批區(qū)域公用品牌；今年嶗山區(qū)以茶為“媒”入選山東省唯一全國名特優(yōu)新農產品全程質量控制高質高效試點縣，同時嶗山綠茶和青島紅茶兩項實物國家標準樣品通過國家評審“花落”嶗山、成為全國第4個江北第1個感官分級標準實物樣品、樹立了北方產茶區(qū)國家標準實物樣品新標桿和新品牌；此外，在前不久剛剛發(fā)布的《2022中國地理標志農產品品牌聲譽評價報告》中，嶗山茶位列全國1568個地標品牌的第50名，是山東省乃至江北地區(qū)茶品牌的唯一代表。

鼓勵茶葉良種培育

近幾年，嶗山茶榮獲了30多項省級以上榮譽，極大提振了茶企、茶農以及社會各界對嶗山茶產業(yè)的信心和底氣。今年嶗山區(qū)將圍繞品種、品質、品牌“三品”提升，抓好茶文化、茶產業(yè)、茶科技“三茶”統(tǒng)籌，展現嶗山茶新活力、新優(yōu)勢、新格局。

據嶗山區(qū)農業(yè)農村局黨組書記、局長王妮妮介紹，以推廣自主選育的品種“嶗茶1號”為基礎，鼓勵茶葉良種培育，對培育成功的茶葉良種通過農業(yè)部審定的，每個品種給予30萬元的獎補，以此推動種業(yè)科技自立自強，激發(fā)種業(yè)發(fā)展的新動力。

以榮獲“全國農產品質量安全縣”和“全國農產品質量控制技術系統(tǒng)試點單位”為優(yōu)勢，鞏固綠色防控和茶葉標準化種植水平，增加有機茶園認證數量，啟用嶗山茶數字化管理系統(tǒng)，推廣“嶗山茶數字化身份證”，讓茶葉種植、采摘、生產全程可見、可管、可控、可追溯。

以“嶗山龍須”入選全國第二批名特優(yōu)新農產品名錄為導向，抱團打造嶗山茶區(qū)域公用品牌形象，統(tǒng)一質量標準、統(tǒng)一授權、統(tǒng)一包裝標識，推出嶗山紅茶高端品系，聚力“北茶之尊 嶗山茶”和“一杯嶗山茶，萬般青島美”的宣傳推介。

以嶗山茶文化系統(tǒng)入選“首批山東省農業(yè)文化遺產資源名錄”為特質，挖掘嶗山茶的生態(tài)價值、文化價值和經濟價值，講好嶗山茶的故事，舉行青島2023第十八屆嶗山茶節(jié)暨第二屆嶗山茶谷雨開采節(jié)系列活動，催發(fā)茶文化體驗的主導力、滲透力。

以建設省級現代農業(yè)產業(yè)園為契機，按照“主導產業(yè)突出、現代要素集聚、設施裝備先進、生產方式綠色、輻射帶動有力”的要求，建設6個高標準茶產業(yè)園，實現產業(yè)鏈供應鏈完善提升、產業(yè)園區(qū)改造升級，提升茶葉附加值，建設農文旅融合、一二三產業(yè)融合發(fā)展新格局。

以2023年“中國茶業(yè)科技年會”主辦為平臺，深化茶產業(yè)科研團隊和專家“產、學、研、用、推”成果轉換，采取政府引導、企業(yè)主導、院校協作、多元投資、成果分享的方式，促進生產模式、管理模式和服務模式創(chuàng)新。

填補國標樣品空白

隨著嶗山茶產業(yè)不斷壯大，市場監(jiān)管部門持續(xù)深化嶗山茶質量整治規(guī)范提升行動，助力嶗山茶產業(yè)提質升級?！敖衲?月，嶗山綠茶和青島紅茶實物國家標準樣品通過評審，成為全國第四個、江北第一個感官分級標準實物樣品，填補了國家標準對嶗山綠茶和青島紅茶茶葉感官分級標準樣品沒有實物樣品參照的空白。目前，全區(qū)制定嶗山茶相關標準、規(guī)范共37項，標準化示范引領作用突出?！睄魃絽^(qū)市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長王鵬海表示，去年“國家茶業(yè)流通標準化區(qū)域服務與推廣平臺”項目獲批國家立項，以市場化運作模式，組織茶葉生產流通企業(yè)、科研機構、標準化信息技術機構等市場主體參與，建設茶業(yè)標準化區(qū)域服務與推廣平臺。目前，該項目已完成建設，待國家驗收。

以茶促旅帶動增收

作為嶗山茶的主產區(qū)，王哥莊街道擁有茶園1.3萬畝，自然稟賦得天獨厚，擁有多個依山傍海的種茶村，茶園與美麗鄉(xiāng)村形成了特色風景線。近年來，街道認真落實區(qū)委區(qū)政府的各項惠企惠農政策，不斷提升王哥莊區(qū)域茶的品質，同時，引導推動茶旅融合，以茶促旅，拉長茶產業(yè)鏈條，使黃金芽更好地帶動茶農增收、茶產業(yè)增效。

嶗山區(qū)王哥莊街道黨工委副書記、辦事處主任孟兆軻表示，今年，以茶節(jié)為契機，嶗山區(qū)王哥莊街道進一步整合轄區(qū)特色資源，確定了“山海茶飄香 醉享王哥莊”活動主題，策劃推出了6大主題活動：發(fā)布王哥莊茶旅三大路線，推出茶鄉(xiāng)一日游、兩日游、茶文化親子研學游，組織網紅達人到每條路線打卡游玩，在抖音、小紅書等平臺打造不同風格的旅游攻略，全年邀請10位小紅書文旅達人、30位博主、100位網紅達人玩轉王哥莊，以新潮的文旅宣傳方式吸引大家來旅游消費；在茶山腳下邀請樂隊、歌手及王哥莊舞蹈隊參與，以音樂、舞蹈、茶道、走秀等引動茶節(jié)熱烈氛圍，設置茶園打卡點、互動小游戲、嶗山茶新式飲品攤位、茶甜品區(qū)等，供大家品嘗體驗；推出茶鄉(xiāng)游主題巴士，組織市民游客統(tǒng)一乘坐巴士到街道3條茶旅游線路打卡，通過包裝巴士充分體現王哥莊旅游特色和茶文化；茶鄉(xiāng)露營活動，在壹凡森海露營民宿設置吉他彈唱、露天電影、圍爐煮茶活動，增加露營氛圍，引動游客參與；茶宴爭霸賽，聯合嶗山區(qū)餐飲協會在港東漁碼頭酒店、會海舫酒店等設置茶宴研發(fā)區(qū)，邀請美食達人現場制作茶主題菜，推出王哥莊主題茶膳，同時宣傳特色餐飲美食；茶韻市集活動，在會場趕海園等人流量較大的區(qū)域設置茶韻市集，組織茶企茶農售賣嶗山茶好物，同時設置農產品及小吃、飲品、非遺、文創(chuàng)等特色攤位，留住游客逛市集的時間，為周邊的民宿、餐飲、樂園等業(yè)態(tài)增加客源。

青島財經日報/首頁新聞記者 李倚慰

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