據(jù)北京日報消息,北京豐臺區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員7月20日來到位于六里橋的必勝客和諧廣場餐廳,針對媒體曝光的篡改食物保質(zhì)期事件展開調(diào)查。執(zhí)法人員現(xiàn)場查看了餐廳食品原料、進(jìn)貨渠道、工作流程、整體衛(wèi)生等情況,還對食用油產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢。據(jù)媒體暗訪發(fā)現(xiàn),必勝客北京和諧廣場店和魏公村店后廚存在多種食品安全問題:餐廳管理人員篡改效期標(biāo)簽,食材不按時廢棄;員工拆掉外包裝,將過期食材“化整為零”;烹炸用油長期不更換,相關(guān)指標(biāo)超標(biāo)近一倍等。目前,現(xiàn)場檢查還在進(jìn)行中。
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