經(jīng)濟日報刊文指出,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈是產(chǎn)地與市場的橋梁。要補齊冷鏈設(shè)施短板,提高冷鏈質(zhì)量效率,做好各環(huán)節(jié)銜接。目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的冷鏈建設(shè)已具雛形,下一步要做好兩個“一公里”銜接。要與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢銜接,聚焦產(chǎn)地“最初一公里”,在田間地頭建設(shè)一批具備保鮮、預(yù)冷、初加工功能的中小型倉儲設(shè)施。要與消費需求銜接,面向城市“最后一公里”,健全銷地冷鏈分撥配送體系,引導(dǎo)商超企業(yè)等完善城市末端冷鏈物流設(shè)施。
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