自20世紀(jì)60年代起，全國(guó)海水養(yǎng)殖經(jīng)歷了“藻、蝦、貝、魚、參”五次產(chǎn)業(yè)浪潮。現(xiàn)在，以深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖為代表的的第六次海洋浪潮正澎湃崛起，進(jìn)發(fā)海洋經(jīng)濟(jì)新動(dòng)能。

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《關(guān)于同意山東省開(kāi)展“國(guó)信1號(hào)”養(yǎng)殖工船運(yùn)營(yíng)管理試點(diǎn)的函》（以下簡(jiǎn)稱“批復(fù)”），批準(zhǔn)“國(guó)信1號(hào)”在我國(guó)管轄海域開(kāi)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖運(yùn)營(yíng)試點(diǎn)，試點(diǎn)期三年。

該批復(fù)首次就我國(guó)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖領(lǐng)域開(kāi)展運(yùn)營(yíng)試點(diǎn)做出的正式函復(fù)，標(biāo)志著青島市在拓展我國(guó)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖空間利用、推進(jìn)海水養(yǎng)殖由近海走向深遠(yuǎn)海方面走在了全國(guó)領(lǐng)先位置，青島市再次發(fā)起并引領(lǐng)以設(shè)施漁業(yè)為特點(diǎn)的我國(guó)第六次海水養(yǎng)殖浪潮。

六次海水養(yǎng)殖浪潮均起源于青島

六十年代養(yǎng)海帶，七十年代養(yǎng)對(duì)蝦，八十年代養(yǎng)海灣扇貝，九十年代養(yǎng)魚類和海參、鮑魚等海珍品 ……自上世紀(jì)五十年代以來(lái)全國(guó)海水養(yǎng)殖經(jīng)歷了五次產(chǎn)業(yè)浪潮。而這五次藍(lán)色產(chǎn)業(yè)浪潮均從青島發(fā)端，進(jìn)而推廣至全國(guó)?，F(xiàn)今，以“第六次海水養(yǎng)殖浪潮”之名的海洋牧場(chǎng)正從青島澎湃崛起，迸發(fā)海洋經(jīng)濟(jì)新動(dòng)能。

“最初養(yǎng)殖藻類并不是單純地為了滿足食物的需求。而是為了從中提取一種國(guó)防上不可或缺的資源——碘。” 山東海洋發(fā)展研究會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)鄭永允談及第一次海水養(yǎng)殖浪潮時(shí)說(shuō)道。青島海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在50年代起步，由于受技術(shù)限制，開(kāi)始只能養(yǎng)殖石花菜。為增加養(yǎng)殖品種，山東水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)、中國(guó)科學(xué)院海洋研究所、黃海水產(chǎn)研究所等單位研制的海帶“筏式養(yǎng)殖法”等技術(shù)獲得成功。

到1958年，四方、嶗山及山東水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)海帶養(yǎng)殖面積共3216畝，海帶鮮品產(chǎn)量達(dá)到1.24萬(wàn)噸。隨后水產(chǎn)部在全國(guó)建立了130個(gè)試點(diǎn)，僅用了5年時(shí)間，海帶養(yǎng)殖從山東迅速向遼寧、廣東、福建等省推廣開(kāi)來(lái)。目前，我國(guó)海帶年產(chǎn)量超過(guò)150萬(wàn)噸，扭轉(zhuǎn)了海帶長(zhǎng)期依靠進(jìn)口的局面，連年來(lái)，我國(guó)的海帶產(chǎn)品和海帶出口量都已躍居世界第一。

用“浪潮”形容海水養(yǎng)殖的發(fā)展，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)的迭代之快、影響之大。在很短的時(shí)間內(nèi)，中國(guó)從一個(gè)海帶大量依賴進(jìn)口的國(guó)家，發(fā)展成為了一個(gè)海帶養(yǎng)殖大國(guó)。可以說(shuō)，第一次海水養(yǎng)殖浪潮對(duì)中國(guó)的貢獻(xiàn)不僅僅局限于海帶產(chǎn)量的擴(kuò)大，更是在于它對(duì)推動(dòng)后幾次海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生的深遠(yuǎn)影響。“在第一次海水養(yǎng)殖浪潮中發(fā)明的“筏式養(yǎng)殖法”是海水養(yǎng)殖界的重大突破，對(duì)整個(gè)海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都具有里程碑式的意義?！?鄭永允說(shuō)。

在隨后的七十年代，為緩解中國(guó)外匯不足的狀況，以中國(guó)對(duì)蝦為代表的高端農(nóng)副產(chǎn)品成為換取外匯的突破口。1979年，在眾多駐青科研院所研究人員的努力下，對(duì)蝦工廠化全人工育苗技術(shù)獲得成功，全國(guó)形成了轟轟烈烈的對(duì)蝦養(yǎng)殖浪潮，養(yǎng)殖面積在短時(shí)間內(nèi)發(fā)展成幾百萬(wàn)畝。隨后中科院海洋研究所經(jīng)過(guò)數(shù)年研究試驗(yàn)，又攻破了美國(guó)凡納濱對(duì)蝦人工授精及育苗工藝研究重大難題，使我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量迅速成為世界第一，年產(chǎn)量約占全球養(yǎng)殖量的30%。

隨后，以扇貝養(yǎng)殖為代表的貝類養(yǎng)殖浪潮、以鲆鰈類養(yǎng)殖為代表的魚類養(yǎng)殖浪潮、以海參養(yǎng)殖為代表的海珍品養(yǎng)殖浪潮次第展開(kāi)，構(gòu)建了中國(guó)海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展格局。海水養(yǎng)殖業(yè)由以海帶為主漸次轉(zhuǎn)向以對(duì)蝦、扇貝、魚類等為主，海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)多樣化發(fā)展，產(chǎn)量占水產(chǎn)品總量比率快速增加。如今，全國(guó)海產(chǎn)品養(yǎng)殖捕撈產(chǎn)量比例已接近4：1，早已實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖大于捕撈的歷史性轉(zhuǎn)變。

現(xiàn)今，前五次海水養(yǎng)殖浪潮形成的海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)步入穩(wěn)定發(fā)展的階段。以現(xiàn)代信息技術(shù)和工程裝備為支撐，以深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖為標(biāo)志的第六次海水養(yǎng)殖浪潮逐步興起，發(fā)展可持續(xù)的綠色海水養(yǎng)殖業(yè)正逐具雛形。

“國(guó)信一號(hào)”引領(lǐng)第六次海水養(yǎng)殖浪潮

經(jīng)歷過(guò)前五次海水養(yǎng)殖浪潮，海洋生態(tài)環(huán)境與海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的矛盾日益突出?！澳壳敖逗ＫB(yǎng)殖的區(qū)域已經(jīng)逐漸飽和，扇貝占據(jù)了近岸水域，海參占據(jù)了池塘，海參和對(duì)蝦占據(jù)了潮間帶的灘涂……”。鄭永允說(shuō)，局部過(guò)飽和、超密度的養(yǎng)殖給近海水域環(huán)境造成了很大的影響，在海洋生態(tài)環(huán)境保護(hù)和海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間找到一個(gè)平衡點(diǎn)成為當(dāng)前海洋工作的重要任務(wù)。

在這種情況下，人們將目光投向了遠(yuǎn)海。以現(xiàn)代信息技術(shù)和工程裝備為支撐，以深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖為標(biāo)志的第六次海水養(yǎng)殖浪潮正席卷而來(lái)。曾五次引領(lǐng)中國(guó)海水養(yǎng)殖浪潮的青島，將目光投向深藍(lán)，主動(dòng)探索深遠(yuǎn)海現(xiàn)代化工業(yè)養(yǎng)殖的新方式。

作為深遠(yuǎn)海游弋式封閉養(yǎng)殖平臺(tái)，“國(guó)信一號(hào)”橫空出世?！皣?guó)信1號(hào)”探索的船載艙養(yǎng)模式是目前深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的重要路徑之一，對(duì)拓展我國(guó)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖空間、帶動(dòng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)化具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。它的建造、養(yǎng)殖生產(chǎn)和行業(yè)管理在國(guó)內(nèi)尚無(wú)先例。

“國(guó)信1號(hào)”由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所牽頭研制，總長(zhǎng)249.9米、型寬45米、型深21.5米，載重量10萬(wàn)噸，排水量13萬(wàn)噸。據(jù)國(guó)信中船（青島）海洋科技有限公司船東代表張有卿介紹，“‘國(guó)信一號(hào)’養(yǎng)殖工船從外觀看上去是一條船的形狀，但是與一般商船不同，它的主甲板下面分布了15個(gè)方形養(yǎng)殖倉(cāng)，在養(yǎng)殖倉(cāng)內(nèi)安置有養(yǎng)殖水泵，可以營(yíng)造水流，讓魚在養(yǎng)殖倉(cāng)內(nèi)不停游動(dòng)?！睋?jù)了解，“國(guó)信一號(hào)”養(yǎng)殖水體達(dá)8萬(wàn)立方米，開(kāi)展大黃魚等高端經(jīng)濟(jì)魚類的養(yǎng)殖生產(chǎn)，可年產(chǎn)高品質(zhì)大黃魚3200噸，相當(dāng)于查干湖一年的產(chǎn)魚量。

“國(guó)信1號(hào)”在設(shè)計(jì)上兼具自航式移動(dòng)和錨泊固定兩種模式。在深遠(yuǎn)海，“國(guó)信1號(hào)”將根據(jù)魚類養(yǎng)殖特性在選定的錨地之間依據(jù)水溫等環(huán)境因素自航轉(zhuǎn)場(chǎng)。“養(yǎng)殖工船移動(dòng)性強(qiáng)，可以有效規(guī)避臺(tái)風(fēng)、赤潮等自然災(zāi)害，而且可以根據(jù)養(yǎng)殖魚的特性，在不同的季節(jié)，根據(jù)水溫和水質(zhì)進(jìn)行南北遷徙，從而實(shí)現(xiàn)全年的養(yǎng)殖生產(chǎn)?！睆堄星湔f(shuō)。

如何確保魚在封閉的船艙中正常生長(zhǎng)呢？張有卿介紹，“國(guó)信一號(hào)”內(nèi)部配備了照明系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)以及飼料投喂系統(tǒng)，可以滿足于日常對(duì)光照、氧氣、食物的需求。同時(shí)，工船通過(guò)養(yǎng)殖水體交換系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)艙內(nèi)水體與外界自然海水不間斷交換，可實(shí)時(shí)調(diào)整艙內(nèi)水體溫度和鹽度，為魚類生長(zhǎng)創(chuàng)造適宜環(huán)境，提高生長(zhǎng)速度，縮短養(yǎng)殖周期，提高經(jīng)濟(jì)效益。

“船上的養(yǎng)殖集控系統(tǒng)也可以極大地減少人工成本?！睆堄星湔f(shuō)，“養(yǎng)殖集控系統(tǒng)設(shè)置有2000多個(gè)傳感器，可以對(duì)15個(gè)養(yǎng)殖倉(cāng)的水溫、水質(zhì)、含氧量、鹽度等各方面的參數(shù)，集中進(jìn)行分析、管理、儲(chǔ)存。大黃魚長(zhǎng)成之后，船員可以通過(guò)船上的成魚起捕系統(tǒng)、加工系統(tǒng)等，對(duì)魚進(jìn)行初步的加工，直接送到客戶的手中?！?/p>

“國(guó)信一號(hào)”養(yǎng)殖工船在漁業(yè)工業(yè)化養(yǎng)殖領(lǐng)域，創(chuàng)造了多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外紀(jì)錄，填補(bǔ)了行業(yè)空白，向世界提供了深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的中國(guó)方案。隨著 “國(guó)信1號(hào)”、“國(guó)鮑1號(hào)” 、“深藍(lán)1號(hào)”等越來(lái)越多的漁業(yè)“大國(guó)重器”次第投放和海洋科技的不斷創(chuàng)新突破，我國(guó)將在深遠(yuǎn)海智能養(yǎng)殖上再掀浪潮。

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