農(nóng)業(yè)“金花”培育企業(yè)案例八

海洋和農(nóng)業(yè)，兩者看似風(fēng)牛馬不相及，但把它們放到一起，卻形成了極具前景的產(chǎn)業(yè)——海洋農(nóng)業(yè)。用更為形象的話(huà)來(lái)說(shuō)，海洋農(nóng)業(yè)就是像耕種陸地一樣“耕種”海洋。這是近些年來(lái)很多人的夢(mèng)想，也是很多企業(yè)為之奮斗的方向。

在向海而生、憑海圖強(qiáng)的青島，有一家企業(yè)是“耕種”海洋的佼佼者，是海洋農(nóng)業(yè)的典范企業(yè)，它就是新一代“青島金花”企業(yè)——青島魯海豐食品集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“魯海豐集團(tuán)”）。

耕海牧漁，建設(shè)海洋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈

魯海豐集團(tuán)給人們普遍的印象是：行業(yè)中的大企業(yè)、具有齊全的產(chǎn)業(yè)鏈和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的強(qiáng)勢(shì)地位。

“耕種”海洋20載，魯海豐集團(tuán)從小作坊發(fā)展為行業(yè)龍頭企業(yè)。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家將其歸功為，自上世紀(jì)起以海洋為基礎(chǔ)的水生農(nóng)業(yè)發(fā)生革命性變革，為水產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)重大機(jī)遇。但究其根本，魯海豐集團(tuán)在短時(shí)間內(nèi)一路高歌奔赴行業(yè)的龍頭地位，應(yīng)得益于在企業(yè)發(fā)展之初就布局全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，并強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈上下游同步強(qiáng)勢(shì)發(fā)展。

如今，以遠(yuǎn)洋捕撈、冷藏航運(yùn)、港口物流、水產(chǎn)加工、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、國(guó)際貿(mào)易、供應(yīng)鏈金融、海洋牧場(chǎng)、酒店餐飲及高端休閑旅游等為代表的產(chǎn)業(yè)，在魯海豐集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的版圖上愈加豐滿(mǎn)、強(qiáng)勢(shì)。

魯海豐突堤碼頭

從魯海豐集團(tuán)產(chǎn)業(yè)布局可以看出，水產(chǎn)品加工是起海洋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)，主營(yíng)的蒸、烤鰻魚(yú)片和金槍魚(yú)加工出口業(yè)務(wù)，是目前日本市場(chǎng)最主要的活星鰻魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品供應(yīng)商和最大的金槍魚(yú)片生產(chǎn)廠商。

相比捕撈和水產(chǎn)加工，產(chǎn)業(yè)鏈下游的冷鏈物流，是激活魯海豐集團(tuán)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的關(guān)鍵。2000年，魯海豐集團(tuán)拓展了金槍魚(yú)的來(lái)料加工業(yè)務(wù)，此項(xiàng)業(yè)務(wù)有一大技術(shù)難點(diǎn)，即從加工到出口的整個(gè)過(guò)程，都必須配備零下60攝氏度的深冷技術(shù)冷庫(kù)。在當(dāng)時(shí)，此等程度的深冷技術(shù)一直為發(fā)達(dá)國(guó)家壟斷，經(jīng)多方運(yùn)籌克服重重困難，魯海豐集團(tuán)成為國(guó)內(nèi)首個(gè)成功引進(jìn)國(guó)外深冷技術(shù)的企業(yè)。

金槍魚(yú)腸

不僅如此，魯海豐集團(tuán)還拿到了金槍魚(yú)出口加工業(yè)務(wù)，開(kāi)辟了新的產(chǎn)業(yè)格局——冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)。2015年，總投資330億元的中國(guó)北方（青島）國(guó)際水產(chǎn)品交易中心及冷鏈物流基地快速建設(shè)，自此企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展步入“快跑時(shí)代”。

布局海洋產(chǎn)業(yè)、藍(lán)色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，成為全產(chǎn)業(yè)鏈國(guó)際水產(chǎn)運(yùn)營(yíng)商，是魯海豐集團(tuán)走的最穩(wěn)的一步棋，這步棋在統(tǒng)籌兼顧已有產(chǎn)業(yè)規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)和未來(lái)發(fā)展空間的同時(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化了產(chǎn)業(yè)鏈縱深，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)綜合運(yùn)營(yíng)，為鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展提供有利保障。

南下西進(jìn)，擴(kuò)大海洋農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放

近兩年，在國(guó)際局勢(shì)的影響下，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品來(lái)料加工和出口以及水產(chǎn)、冷鏈等相關(guān)企業(yè)壓力巨大。作為同類(lèi)型的企業(yè)，魯海豐集團(tuán)也受到一定的影響，比如匯率影響，原輔料價(jià)格上漲但終端產(chǎn)品價(jià)格難以同比上漲，海運(yùn)費(fèi)、進(jìn)關(guān)通關(guān)費(fèi)用增長(zhǎng)且周期延長(zhǎng)等。

魯海豐水產(chǎn)品加工車(chē)間

直面挑戰(zhàn)，通過(guò)細(xì)化訂單種類(lèi)，分類(lèi)調(diào)整價(jià)格和研發(fā)獨(dú)特新產(chǎn)品等舉措，魯海豐在逆勢(shì)中迎來(lái)了發(fā)展新機(jī)遇。魯海豐集團(tuán)方面對(duì)此表示，這得益于一早就布局的“南下南洋（東盟），西進(jìn)印度洋”的遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，讓企業(yè)在全球疫情和貿(mào)易摩擦的環(huán)境下，能夠從容應(yīng)對(duì)、穩(wěn)步向前。

魯海豐集團(tuán)“南下西進(jìn)”聯(lián)動(dòng)國(guó)內(nèi)與國(guó)外遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地的遠(yuǎn)洋漁業(yè)及物流產(chǎn)業(yè)鏈布局，以青島董家口為中心，向南繞過(guò)馬六甲海峽抵達(dá)物產(chǎn)豐富的印度洋，再以毛里求斯為前沿與多國(guó)開(kāi)展合作。待到漁船滿(mǎn)載而歸之時(shí)，則順勢(shì)以馬來(lái)西亞為樞紐，經(jīng)過(guò)中轉(zhuǎn)運(yùn)回至青島加工，繼而出口東北亞市場(chǎng)。自此，我國(guó)在長(zhǎng)期被法國(guó)、西班牙等發(fā)達(dá)國(guó)家瓜分的印度洋領(lǐng)域有了一席之地，也為我國(guó)海洋農(nóng)業(yè)更好地走出國(guó)門(mén)，走向世界提供了絕佳契機(jī)與便利條件。

改革創(chuàng)新，深度融合一二三產(chǎn)業(yè)

魯海豐集團(tuán)是青島最早開(kāi)設(shè)海洋牧場(chǎng)的企業(yè)之一。位于西海岸新區(qū)的魯海豐海洋牧場(chǎng)，通過(guò)修復(fù)海洋生態(tài)環(huán)境，挖掘傳統(tǒng)海洋民俗文化，打造海洋文化科教基地，成為了遠(yuǎn)近聞名的休閑垂釣旅游好去處。

建設(shè)海洋牧場(chǎng)、發(fā)展酒店餐飲，聚焦高端休閑旅游，魯海豐集團(tuán)布局海洋農(nóng)業(yè)“三產(chǎn)的思路躍然紙上，推進(jìn)步伐穩(wěn)健有力。如今，魯海豐集團(tuán)正不斷改革創(chuàng)新，通過(guò)海洋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)打造等舉措，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，全方位帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

從過(guò)度捕撈的“沙漠海洋”，到良性循環(huán)的“藍(lán)色糧倉(cāng)”；從青島本地人的“菜籃子”，到與法國(guó)、西班牙等大國(guó)共享印度洋資源和東北亞市場(chǎng)，從只能進(jìn)行簡(jiǎn)單海產(chǎn)品加工的小廠房，到成為集遠(yuǎn)洋捕撈、冷藏航運(yùn)、港口物流、水產(chǎn)加工、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、國(guó)際貿(mào)易、供應(yīng)鏈金融、海洋牧場(chǎng)、酒店餐飲及高端休閑旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈條于一身的國(guó)際化集團(tuán)公司……在近20年深耕細(xì)作中，魯海豐集團(tuán)走出了一條從無(wú)到有、由弱及強(qiáng)、向陽(yáng)綻放的發(fā)展之路。

青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/首頁(yè)新聞?dòng)浾? 聶艷林